Nivová koule je záležitost, která nesmí chybět v žádný správný brněnský hospodě. Když jsme s Honzu ještě bydleli v Brně, dávali jsme si jí k pivu pravidelně. Kombinace hořkýho piva a slaný nivy je totiž božská. Existuje nespočet variací, ale my jsme se drželi klasiky a použili pouze máslo a nivu premium (to je takový […]
sýr
Myšlenka rozložit a zase složit tenhle hit socialistické kuchyně tak, aby se to dalo jíst a člověk si to zároveň užil, nás docela hlodá už delší dobu. Klasické kuře s broskví je prostě bizarní záležitost, kde nesmí chybět broskve z konzervy, eidam třicítka a UHO. Zamlada jsem ho milovala (dokonce si živě vybavuju jeden podnik […]