broskve

Kuře s broskví: pálené kuřecí prso sous vide, karamelizované broskve, fenykl a omáčka z Lučiny

      Myšlenka rozložit a zase složit tenhle hit socialistické kuchyně tak, aby se to dalo jíst a člověk si to zároveň užil, nás docela hlodá už delší dobu. Klasické kuře s broskví je prostě bizarní záležitost, kde nesmí chybět broskve z konzervy, eidam třicítka a UHO. Zamlada jsem ho milovala (dokonce si živě vybavuju jeden podnik […]

      ZOBRAZIT CELÝ ČLÁNEK