Honza, Author at Oh My Chef

Jehněčí kýta sous vide, černá rýže a jehněčí omáčka

0

Srnčí svíčka se savojskou kapustou

česká kuchyně / do 30 minut / maso / RECEPTY

0

Gazpacho

do 30 minut / polévky / RECEPTY / vege / ze světa

0

Pečený pstruh na ohni, grenaille, holandská omáčka a zelený chřest

česká kuchyně / RECEPTY / ryby

0

Marinovaný pstruh s krvavým pomerančem, koriandr a ředkvičky

0

Filátko ze pstruha s topinambury, kapustou a bonito

0

Valentýnský dezert podle Honzy Kaplana

RECEPTY / sladké / vege / ze světa

0

Krůtí roláda s petrželovou strouhankou a houbovými kroupami

česká kuchyně / maso / RECEPTY

0

Pečený losos Label Rouge, kadeřávek a květákové pyré

do 30 minut / RECEPTY / ryby

0

Jehněčí kýta, mangold s česnekem, šalvějové brambory

česká kuchyně / maso / RECEPTY

0

Štrůdl z taženého těsta, ořechy, rozinky v rumu

česká kuchyně / RECEPTY / sladké / vege

0

Ravioli plněné emulzí z parmezánu a černých lanýžů

0

Chlazená polévka z avokáda, okurky a mascarpone

0

Kapří hranolky, rajčatový salát a koprová majonéza s citrónem

0

Jehněčí hřbet, krusta z medvědího česneku a jarní zelenina

0

Recenze: mixér Tefal UltraBlend+

0

Květová špička sous vide, celer, med a sójová omáčka

0

Krém z pórku a brambor (vichyssoise)

0

Grilovaná chobotnice, pomerančová cizrna a pyré z topinamburů

0

Kuřecí stehno sous vide, krém z topinamburů, houby shitake a lanýžový olej

0

Matcha panna cotta s ovocem a matcha sušenkou

0

Krůtí stehna na lesních houbách, sherry a rýže basmati

0

Čerstvé jahody s čokoládou Dulcey, řeckým jogurtem a badyánovou sušenkou

0

Bílá fazolová polévka s klobásovou drobenkou a rozmarýnem

0

Hovězí veverka sous vide s kapustou, arašídy a páleným květákem

0

Honzova anglická snídaně

0

Makrela sous vide, consommé a zelenina

0

Kachní knedlíčky, salát s fialovou mrkví a mátou

0

Kachní prso sous vide, káva, radicchio di Treviso, fazolky a čerstvý špenát

0

Salát se sous vide vejcem, olivový vinaigrette

0

Close

Close