Tuhle kuchařku jsem si koupila asi měsíc poté co vyšla a měla jsem v plánu z ní hned něco uvařit a nahodit to na blog. Nějak se toho ale sešlo víc a když jsem ten článek konečně rozepsala, stalo se něco, co asi asi nikdo nečekal: Tony se rozhodl, že to tady zabalí. Ta zpráva […]
kuchařky
Nebudu vám lhát, tentokrát to byl fakt oříšek. A důvodů je hned několik. Zkouškový a Vánoce – to snad není třeba komentovat. Fakt, že Honza nejí kvasnice ani vejce, tudíž pro něj bylo 80% receptů nevhodných. A taky jeden můj osobní nešvar: pečení mě prostě extrémně nebaví. Jsem totiž evidentně jeden z mála lidí, co […]
Proces vybírání kuchařek na měsíční výzvu je celkem složitý: možná i složitější než by se mohlo zdát. Po čínské kuchyni Kylie Kwong, které jsem se věnovala v září a nijak zásadně mě nezaujala, jsem hledala něco úplně jiného. Volba padla na Ottolenghiho Plenty, jenže! Je to kuchařka zeleninová. Což je pro listopad úplně ideální, že […]
Tentokrát jsem si pro test vybrala Simple Chinese Cooking od Kylie Kwong. V našich končinách moc známá není, ale my si ji oblíbili v australském Masterchefovi, kde jako hostující šéfkuchařka vždycky vytvoří nějakou neskutečně vypadající pecku. Kromě svého vlastního podniku v Sydney se hojně objevuje v australské televizi a samozřejmě vydává kuchařky.