Author Archives

Roman Vaněk: Snadno a rychle 2

      Proces vybírání kuchařek na měsíční výzvu je celkem složitý: možná i složitější než by se mohlo zdát. Po čínské kuchyni Kylie Kwong, které jsem se věnovala v září a nijak zásadně mě nezaujala, jsem hledala něco úplně jiného. Volba padla na Ottolenghiho Plenty, jenže! Je to kuchařka zeleninová. Což je pro listopad úplně ideální, že […]

      ZOBRAZIT CELÝ ČLÁNEK

      Kylie Kwong: Simple Chinese Cooking

          Tentokrát jsem si pro test vybrala Simple Chinese Cooking od Kylie Kwong. V našich končinách moc známá není, ale my si ji oblíbili v australském Masterchefovi, kde jako hostující šéfkuchařka vždycky vytvoří nějakou neskutečně vypadající pecku. Kromě svého vlastního podniku v Sydney se hojně objevuje v australské televizi a samozřejmě vydává kuchařky.

          ZOBRAZIT CELÝ ČLÁNEK

          Karolina Konečná: Kuchařka z ostrova Sardinie

              Jestli náš blog čtete aspoň čas od času, zřejmě jste si všimli, že jsme byli v červnu na dovolené na Sardinii (článek si můžete přečíst tady) a jídlo nás tam neskutečně bavilo. Před odjezdem jsem si pořídila Kuchařku z ostrova Sardinie Karoliny Konečné a po návratu do ní poprvé pořádně nahlédla. A rozhodnutí bylo jasné: […]

              ZOBRAZIT CELÝ ČLÁNEK

              Lucky Peach presents 101 Easy Asian Recipes

                  Kuchařky miluju a Honza to má úplně stejně. Jenže přiznejme si to: většinu knih koupíme, párkrát prolistujeme, vzdycháme jak jsou super, pak je odložíme do knihovny a dalších x let si na ně nevzpomeneme. Tak jsem si řekla, že to takhle dál nejde. Prostě začnu z těch knížek vařit a začnu hned.

                  ZOBRAZIT CELÝ ČLÁNEK

                  Sardinie: ostrov, kde se rozhodně nebudete nudit

                      Letos jsme dovolenou nenechali na poslední chvíli a podařilo se nám ji i trochu naplánovat. To vlastně znamená, že mám vše v režii já, což mi vyhovuje, protože už odmalička mám neutuchající potřebu organizovat vše a všechny ve svém okolí. Poslední dobou mi to trošku chybí, tak se snažím organizovat alespoň Honzu. Naštěstí je v […]

                      ZOBRAZIT CELÝ ČLÁNEK