vege

Fregola sarda, gorgonzola dolce a sušená rajčata

      Tahle těstovina je zajímavá nejen svým původem, ale i chutí a vzhledem: má totiž tvar kuliček o velikosti 2-3 mm. Některé jsou zapečené a na první pohled až lehce spálené, což se odráží na kouřové chuti. Fregola pochází z jihovýchodní Sardinie, ale byla importována z Tunisu. Na dvě porce budeme potřebovat: 200 g těstovin fregola sarda 50 […]

      ZOBRAZIT CELÝ ČLÁNEK