gnocchi

Bramborové nočky s houbami a pórkem

      Noky, nočky, gnocchi nebo chňochy. Říkejte si jim, jak chcete, my je prostě máme rádi! Za sebe bych řekla, že je to takové to typické “comfort food”, které potěší v každém čase. Obzvlášť, když se člověk chce vzpamatovat z povolební deziluze, nebo prostě nemá rád únor a nesnáší bláto. My bláto nesnášíme hodně, tak jsme […]

      ZOBRAZIT CELÝ ČLÁNEK

      Gnocchi s lanýžovým krémem, sýrem pecorino a čerstvým lanýžem

          Tohle je rozhodně jeden z našich nejoblíbenějších receptů. Poprvé jsem ochutnal lanýže v Anglii a byl to pro mě šok. Řekl bych, že aby člověk plně pochopil chuť lanýžů, musí se k tomu projíst. Ale asi je to individuální. Nejlépe fungují se smetanou, těstovinami nebo vejci. Lanýže navíc produkují vonnou látku dimethylsulfid, která působí jako afrodiziakum. […]

          ZOBRAZIT CELÝ ČLÁNEK