česká kuchyně

Znojemská

      Když jsem zjistila, že se do téhle omáčky dává lák z okurek a nakonec i samotný okurky (a to ohřátý), říkala jsem si, že takovou divnověc fakt mohli vymyslet jenom Češi. Napadlo by vás ohřívat nakládanou okurku? Mně teda fakt ne. Nicméně ze všech omáček, co jsme zatím zkoušeli, mi tahle paradoxně chutná nejvíc. Honzovi […]

      ZOBRAZIT CELÝ ČLÁNEK

      Křenová omáčka

          Co vy a křen, máte ho rádi? Do české kuchyně prostě patří, tak jsme si řekli, že zkusíme udělat křenkové video. Jeho zrod nebyl úplně jednoduchý, protože jsme původně chtěli přidat i recept na knedlík..ten se ale moc nepovedl, tak třeba příště? Nicméně samotná omáčka slavila u příbuzenstva úspěch, a to jsme díky tomu, že […]

          ZOBRAZIT CELÝ ČLÁNEK

          Zvěřinový guláš

              Když jsme přemýšleli, jaké další recepty bychom pro vás chtěli natočit, guláš nás napadl jako první. Původně jsme ho teda chtěli zveřejnit ještě před koncem roku, abyste si ho mohli udělat na Silvestra, ale to jsme trošku nezvládli, tak ho třeba využijete i jindy, haha. Zvěřinu máme od Windsor Enterprise, my použili srnčí, ale bude […]

              ZOBRAZIT CELÝ ČLÁNEK

              Čočková polévka s párkem

                  Pokračujeme v našem seriálu českých polévek, a ještě pořád nás to baví! Tentokrát jsme se vrhli na mou oblíbenou čočkovou. Jak tak koukám ven, do prosincového počasí je naprosto ideální. Samozřejmě nesmí chybět opečený párek, bez něj by byla jenom poloviční. A pokud jste ještě neviděli všechna naše videa, mrkněte do sekce polévek.

                  ZOBRAZIT CELÝ ČLÁNEK

                  Kulajda

                      Kulajda je bezesporu jednou z nejoblíbenějších polévek u nás. My máme radost, že vám můžeme ukázat recept, za který by se nemusela stydět ani velmi dobrá restaurace, podobně ji totiž Honza vařil i v Pavillonu. A poprvé vám přinášíme i videopostup 🙂 Dobrá zpráva je, že naše verze je bez lepku: nezahušťujeme ji totiž moukou, […]

                      ZOBRAZIT CELÝ ČLÁNEK