Author Archives

Uzená makrela, skyr, avokádo a fenykl

      Když přišla výzva vymyslet snídani se Skyrem, bylo to pro nás jednoduché rozhodování: uděláme ji naslano. Pojali jsme to tak trochu ve skandinávském stylu, takhle nějak si totiž představujeme, že by to ideálně mohlo vypadat. A co si budeme povídat, kombinace uzené ryby, Skyru a avokáda funguje fantasticky.

      ZOBRAZIT CELÝ ČLÁNEK

      Vepřová panenka s bramborovou kaší, omáčkou z uzených kostí a nakládanými šalotkami

          Mám obrovskou radost, že se můžeme pochlubit dalším hostováním u nás na blogu, a to legendárním receptem na panenku od našeho kamaráda a fantastického kuchaře Davida Šaška. Kdo jste ji někdy ochutnal u něj v restauraci, asi víte o čem mluvím. Tahle panenka je totiž božská. David recept trošku zjednodušil pro domácí účely a vy […]

          ZOBRAZIT CELÝ ČLÁNEK

          Rýžové nudle s krevetami, pomerančový kari dresink

              Nudle s krevetami bych mohla jíst pořád. Tenhle recept je tak trochu punk: prostě jsme na Olomoucké koupili pár asijských bylinek a vietnamský základ jsme doladili Honzovým oblíbeným pomerančovým kari. Takže by se dalo říct, že je to inspirace veskrz panasijská 🙂 Na 2 porce budeme potřebovat: 1 oranžovou papriku 1 červenou papriku 2 porce […]

              ZOBRAZIT CELÝ ČLÁNEK

              Banán v čokoládě

                  Na sladké mě obecně moc neužije, ale je tu jedna výjimka, a to banán v čokoládě. Ten mě totiž vrací do dětství: řízek a banán v čokoládě, to byly dvě životní jistoty, na které se dalo spolehnout. A nejlepší byl samozřejmě od babičky. Když o tom tak přemýšlím, vlastně mi to zůstalo dodnes!

                  ZOBRAZIT CELÝ ČLÁNEK